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ブログ 2018年10月05日
柿の学名は「ディオスピロス・カキ」。
「神が与えし食べ物・柿」という意味で、
「kaki」という日本語がそのまま使われています。
『柿が赤くなれば医者が青くなる』ということわざがあるように、
ビタミンCとビタミンAが豊富に含まれており、
風邪予防、疲労回復、老化予防、美肌効果が期待でき、
血圧を下げるタンニンや、便通を促して腸を整える食物繊維なども豊富です。
また、アルコール分解や利尿作用促進によって「二日酔い」にも効果的で、
二日酔い時の低血糖状態を補う果糖も、柿には多く含まれています。
柿の葉には、みかんの30倍ものビタミンCが含まれ、
『柿の葉茶』で手軽にとることができます。
柿の葉のビタミンCは熱してもそれほど壊れないので、
お茶として飲むと体に吸収されやすいのです。
季節の変わり目、風邪予防や体調キープのために、
旬の柿を美味しくいただいて、体調管理に役立てましょう。
ご参考に
長崎市中央部、むちうち治療専門整体、あすなろ整骨院です
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