お餅をカビから守る！｜長崎市の整骨 あすなろ整骨院

ブログ 2019年01月04日

お正月に食べきれずに残ったお餅をカビから守る！

【早めに早めに冷凍 保存】

保存期間：３～４か月間は保存可能です。
準備するもの：サランラップ、ジップロック

①1つ１つのお餅をなるべく空気を入れないようにラップに包みます。
②それをジップロックなどの密封の袋に入れ、

　ここでも空気を追い出してから冷凍しましょう。

冷凍庫から出して4時間ほど室内に置いておけば自然解凍できます。

【わさび冷蔵 保存】

保存期間：１～２週間くらい。
準備するもの：チューブのわさび、蓋付き密封容器、お弁当のおかず用カップ

お餅を密閉できる保存容器に入れたあと直接触れないように

お弁当のおかず用のカップなどにわさびを入れて、

蓋をしめて冷蔵庫に入れて保存します。

少量のお餅の保存はこれでOK

ご参考に

長崎市中央部、マッサージ・ほぐし整体・あすなろ整骨院です。