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ブログ 2024年06月13日
●若返りに「ビタミンE」
ビタミンEは体内の酸化を防ぐ働き
(抗酸化作用)をもつ栄養素です。
酸化することで
加齢とともに発症しやすい病気の予防、
例えば動脈硬化や血栓症、
そして血圧の低下などに役立つことから
「若返りのビタミン」と呼ばれることもあります。
●血液をつくるサポート「葉酸」
マンゴーの葉酸含有量は、
果実の中ではトップクラス。
葉酸はビタミンB群の一種で、
ビタミンB12と共に赤血球を作るので
「造血ビタミン」と呼ばれています。
●抗酸化作用の「βカロテン」
βカロテンは自然界に存在する
赤または黄色の天然色素で、
強力な抗酸化作用を持つのが特徴です。
そして強い抗酸化作用により、
老化や動脈硬化、シミやシワの原因となる
活性酸素を除去します。
●腸内を整える「食物繊維」
不溶性食物繊維は保水性が高く、
胃や腸で水分を吸収して大きく膨らむことで、
腸を刺激し便通を促します。
水溶性食物繊維は、
粘着性と吸着性があることで、
粘着性により腸内をゆっくりと移動し、
糖質の吸収を緩やかにして、
食後の血糖値の急上昇を抑えます。
吸着性によりコレステロールを体外へ排出します。
マンゴーには不溶性と水溶性、
どちらの食物繊維もバランス良く含まれているため、
優れた整腸作用が期待できます。
ご参考に
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