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ブログ 2016年10月06日
秋の味覚として代表的な栗は、
小粒な割に栄養価が非常に高いです。
栗には、
皮膚のしわやシミに働きかけるビタミンCが多く含まれ、
実の部分に含まれているでんぷん質が、
ビタミンCを保護する役目を果たすため、
加熱をしても壊れにくいのが特長です。
《美肌効果に期待!》
皮の部分には渋みがあるため、
取り除いて食べがちですが、
この渋皮の部分に、
強力な抗酸化作用をもつタンニンという成分が含まれています。
特にシミなどの原因となる
メラニンを抑制する作用があるため、
美白を目指す方は
皮の部分を意識して摂るようにしましょう。
《免疫力アップに期待!》
免疫力アップに繋がるビタミンAも含まれ、
気管支の粘膜を正常に保つ働きがあり、
ウイルスの侵入を阻止するのに役に立ちます。
秋は季節の変わり目で、
風邪を引きやすくなったり、
インフルエンザに感染しやすくなりますが、
栗でも予防効果が期待できます。
栗は小粒で、
食べ始めるとつい食べ過ぎてしまいがちですが、
カロリーは1粒30~40calと比較的高いので、
食べ過ぎには注意してください!
長崎市、交通事故・むちうち治療専門整体、あすなろ整骨院です
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